שאנחנו חושבים על אירוע אנחנו חושבים על חוויה קולינרית, אוכל טעים איכותי וטרי המוגש בשפע ובאסתטיות שמשדרגת כל אירוע.
ההרמוניה בשימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים והבישול ביד חמה יוצרים את האוכל המושלם לאירוע שלכם, כזה שהאורחים לא ישכחו, וגם אתם.
תפריט עשיר עם מגוון רחב של סלטים, מנות ראשונות ועיקריות ותוספות שמבושלים ומוגשים בהקפדה, בדיוק כמו שאנחנו רוצים שיהיה באירוע שלנו.
אנשים העורכים אירועים פרטיים מעוניינים על פי רוב בקייטרינג אשר יהווה מעטפת קולינרית עבור האירוע, ויצור אווירה נעימה בקרב האורחים. באירועים מעין אלה חשוב לתת את הדעת על הפרטים הקטנים, ולאפשר מגוון רחב של סוגי מנות, בכדי להבטיח שכל אורח יימצא את המנה האהובה עליו. אנחנו בקייטרינג ביג מאמא מציעים ללקוחותינו מגוון רחב של מנות וסלטים, כך שכל אורח ייצא עם טעם של עוד. בכדי להבטיח שכל האורחים יוכלו להנות מהמנות הטעימות והאיכותיות שלנו, אנו מקפידים על רמת כשרות מחמירה במיוחד, כך שכל הבשרים הם בכשרות הרב מחפוד ובד"צ "יורה דעה", והמנות כולן בכשרות מהדרין.
בכל אירוע עם משתתפים רבים מתעוררת השאלה – מי ידאג לאוכל? הזמנת קייטרינג לאירועים היא פתרון מצוין, המסיר מעל כתפי המארגנים את הצורך בארגונים והכנות, ומאפשר להם להתמקד בתוכן האירוע. בבחירת הקייטרינג רצוי להתייחס למספר גורמים:
אחד הטרנדים הלוהטים בשנים האחרונות הוא הגשת האוכל בצורה של שולחן שוק. בשולחן שוק מוותרים על חלוקת המנות המסורתית, ומגישים את כל האוכל על שולחנות מרכזיים בתצוגה יפהפייה, וכל אחד יכול לקחת אוכל כרצונו. מלבד הרענון והחידוש שבסגנון הגשה זה, הוא גם מאפשר נגישות גבוהה יותר לאוכל, ויוצר אווירה נינוחה בה יכולים האורחים לדבר זה עם זה בצורה נוחה. ביג מאמא מציעים מנות מותאמות במיוחד לסגנון אכילה זה, מנות הקרויות "פינגר פוד", והן מותאמות במיוחד לאכילה בעמידה ללא צורך בצלחת או סכו"ם מסודרים.
אירוע עסקי נושא בחובו אופי מיוחד – מאופק ומקצועי מחד, אך גם קליל וחברותי מאידך. לאוכל יש תכונה מיוחדת של קירוב לבבות, ואכילה משותפת מסייעת רבות ליצירת אווירה ידידותית ומכבדת. אנחנו בקייטרינג ביג מאמא מציעים מגוון תבשילים רחב ומגוון, הכולל מנות בשריות איכותיות וטעימות, מנות צמחוניות מגוונות, קדרות תבשיל, מנות דגים, מנות "פינגר פוד" לשולחן שוק ועוד. חשוב להדגיש – כל המנות שלנו כשרות למהדרין, ואנו מחזיקים באישור מטעם משרד הבריאות.
אנחנו בקייטרינג ביג מאמא מבינים את הלחץ המוטל על כתפיהם של מארגני האירוע, ועל כן אנו מציעים חבילה קולינרית מלאה מאל"ף ועד ת"ו – אצלנו תוכלו למצוא שירות איכותי ועוטף, כך שכל שעליכם לעשות הוא לבחור את המנות הרצויות, ואנחנו נטפל בכל השאר. אנחנו מקפידים להתייחס לאורחים שלכם כאורחים שלנו, ואנחנו נעשה הכול כדי להבטיח שהם ייצאו מרוצים ומאושרים בסוף האירוע. את המנות שלנו ניתן להגיש במתכונת מסודרת של מנה אחר מנה, או במתכונת של שולחן שוק, כך שכל האוכל פרוס לפני האורחים בצורה מרהיבה ואסתטית.
אנחנו בביג מאמא מקפידים מאד על איכות המנות אותן אנו מגישים, ואנו עושים את מירב המאמצים כדי שהאוכל יהיה באיכות הטובה ביותר. לשם כך אנו עובדים עם השפים הטובים והמקצועיים ביותר, ואנו מקפידים על שימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים. אנחנו מאמינים ששימוש בחומרי גלם טריים הוא תנאי בסיסי בהכנת מנות טעימות ואיכותיות, ואנו שמים על כך דגש מיוחד. כל ההכנות והבישולים נעשים תחת השגחתם הצמודה של משגיחי הכשרות המוודאים הן את ההיבט הכשרותי, והן את ההיבט הבריאותי והסטרילי בהתאם להנחיות משרד הבריאות. אנחנו בביג מאמא מבינים את החשיבות ואת האחריות המוטלת עלינו בהגשת מזון לאנשים רבים כל כך, ואנו עושים כל מאמץ בכדי להבטיח שהמזון יהיה מזין, בריא ואיכותי.
קייטרינג ביג מאמא נוסד על ידי הזוג עדנה ושמעון זקן, לאחר שנים רבות של הפצרות להרחיב את מעגל הבישולים הביתיים, ולהפיץ את הבשורה. לאחר שהשתכנעו, הוקם קייטרינג ביג מאמא – קייטרינג לאירועים מכל הסוגים. אצלנו תוכלו למצוא, לדוגמא, קייטרינג לשבת חתן, קייטרינג לבר מצווה ואף קייטרינג לאזכרה. האהבה הגדולה שלנו לבישול מושקעת בכל מנה, ואנו עושים הכול בכדי להבטיח שהאורחים ייהנו מהמנות הטעימות והאיכותיות ביותר. בחירת המנות נעשית באופן מותאם אישית על ידי הלקוח, מתוך מבחר המנות המגוון שאנו מציעים. בכל שאלה או בקשה אתם מוזמנים לפנות אלינו, ונשמח לסייע לכם בכל הדרוש.
קייטרינג לשמחות ואירועים
הזמנת קייטרינג
שולחן שוק