ביג מאמא מביאים את הטעם הביתי למשרדים ולאירועים

קייטרינג "ביג מאמא" מביא את הניחוחות והטעמים של המטבח הביתי אל עולם העבודה המודרני ואל האירועים הגדולים. החברה, שהחלה את דרכה בשנת 2000 כעסק משפחתי לבישול לגני ילדים, התפתחה למערך קולינרי מקצועי המפיק כ-1,500 מנות מדי יום בסטנדרט איכות בלתי מתפשר.

תחת ניהולו של עידו זקן, יחד עם אימו עדנה והשף נתנאל דרעי, "ביג מאמא" מצליחה לשלב בין ייצור בהיקפים נרחבים לבין בישול ידני ואותנטי. התפריט מבוסס על חומרי גלם טריים וכולל מנות דגל כמו קציצות סלמון, שניצלים בעבודת יד ואסאדו ברוטב יין.

החברה מציעה פתרונות הסעדה מגוונים הכוללים:

• הסעדה יומית לחברות וארגונים: תפריטים מתחלפים, לוגיסטיקה יעילה ומנות עסקיות משתלמות.
• קייטרינג לאירועים: התאמה אישית מלאה לאירועים פרטיים ועסקיים, שולחנות שוק ודוכני מזון.
• איכות וכשרות: החברה מחזיקה ברישיון ייצור של משרד הבריאות ובכשרות מהודרת.

לכתבה המלאה באתר הארץ