סוד הטעם הביתי כך אנו מבטיחים חוויה בשרית עשירה ומהודרת
ב״ביג מאמא״, האוכל שלנו נוצר מאהבת אדם והאוכל – והכול נעשה ביד אוהבת כפי שעדנה מבשלת למשפחתה. המסעדה שהפכה לקייטרינג מוביל דוגלת באיכות חומרי גלם בלתי מתפשרת ובשמירה על כשרות קפדנית. כשאנחנו מכינים אירוע, אנחנו משלבים את הטכניקות המקצועיות עם הלב החם של המטבח הביתי.
חוויית הבשר שאי אפשר לשכוח
עבורנו, שולחנות שוק הם לא רק טרנד, זוהי דרך להגיש שפע של בשרים מעולים שמשאירים חותם. אנו מתמחים בהגשה של מנות בשריות מגוונות, המתאימות לכל אירוע – פרטי או עסקי. הבשרים שלנו נבחרים בקפידה, מוכנים בשיטות בישול איטיות המבטיחות רכות ועסיסיות מקסימלית.
מה מיוחד בבשרים שלנו?
- כשרות מהדרין: כל הבשרים בכשרות גבוהה, המבטיחה שקט נפשי מלא לכל האורחים באירועים כמו ברית, בת מצווה או קייטרינג ליום הולדת.
- טעם ביתי אותנטי: מנות קלאסיות כמו קובות, סיגרים ממולאים ונתחי בקר בתיבול ביתי.
- מגוון תוספות: שילוב ירקות קלויים, סלטים טריים ותוספות מנחמות.
התוצאה היא חוויה בשרית עשירה, מגוונת ומשביעה שמתאימה לכל קהל.
פתרונות אירוח מותאמים רגישות ויוקרה
הניסיון הרב שצברנו מאפשר לנו לספק קייטרינג לאירועים מושקע ומובחר לחתונות, שבת חתן, בר/בת מצווה ועוד. מענה לאירועים מורכבים הדורשים רגישות ותכנון לוגיסטי גבוה:
- אירועי טבע: קייטרינג לחתונה בטבע כשר למהדרין דורש לוגיסטיקה חכמה, עבודה עם ציוד שטח ופיקוח קפדני. אנו יודעים להביא את מטבח הגורמה שלנו לכל לוקיישן.
- אירועי מסורת: אירועים כמו קייטרינג לשבת חתן או סעודת מצווה מחייבים תפריט חם, ביתי ומכובד, כולל אוכל מוכן לשבת וציוד שמירת חום מותאם.
- פתרונות אירוח מהיר: לאירועי קוקטייל או הרמת כוסית, אנו מציעים מגשי אירוח כשר למהדרין מעוצבים, המגיעים מוכנים להגשה מיידית וחוסכים זמן יקר.
הלב של השירות שלנו – התאמה אישית מלאה
מעבר לרשימת השירותים הרחבה שלנו, הליבה של העסק היא ביכולת לספק קייטרינג בהתאמה אישית. אנו יושבים עם כל לקוח כדי להבין את חלום האירוע שלו, את הצרכים התזונתיים, ואת מסגרת התקציב. אנו בונים יחד את התפריט מאפס, משלבים מנות קלאסיות ומנות חדשניות, ומבטיחים שתקבלו בדיוק את מה שדמיינתם – אם זו חתונה גדולה, אוכל מוכן לשבת או תפריט קייטרינג לאזכרה כשר למהדרין.
כאשר אתם בוחרים ב״ביג מאמא״, אתם בוחרים במסורת, בטעם ובאהבה לאוכל. אנו מזמינים אתכם להצטרף למשפחתנו וליהנות מאירוח שלם ומושלם.
